主料:
鸡翅,
4 个
辅料:
胡萝卜,
1个,
蒜,
2瓣,
姜,
2片,
老抽适量,
生抽适量,
小红椒,
2个,
食盐适量,
菜籽油适量,
料酒适量鸡翅焖胡萝卜的做法步骤
1.鸡翅砍段,过水去血沫备用。
2.菜籽油八层熟下姜蒜小红椒爆香。
3.下鸡翅翻炒放适量料酒,加老抽变色。放切成滚刀状的胡萝卜,围适量冷水焖。
4.收汁前放适量食盐,生抽调味即可。
小窍门&温馨提示
营养均衡
TAGS:
家常菜 私房菜 宴客菜 鸡翅
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